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lunes, 25 de febrero de 2013

II DESAYUNO ANDALUZ ECOLÓGICO


El Colegio Fernando de los Ríos de Ronda, celebró el pasado Viernes 22 de Febrero su II DESAYUNO ANDALUZ ECOLÓGICO para conmemorar el Día de Andalucía.

El anterior curso escolar tuvo lugar el primer “DESAYUNO ANDALUZ ECOLÓGICO” a cargo del Proyecto Colegio Ecológico del CEDER Serranía de Ronda, con los ingredientes certificados por un Organismo de Control Oficial (chocolate, leche, azúcar, molletes, aceite, todos ecológicos), productos saludables que no contienen residuos químicos ni aditivos sintéticos (colorantes, conservantes, potenciadores del sabor...).

Nuevamente, el presente curso escolar tanto alumnado, profesorado, personal no docente, etc. ha tenido la oportunidad de volver a degustar los productos ecológicos con la celebración de la II Edición de este tipo de Desayunos.

* Fotos: productos ecológicos certificados

A diferencia del anterior, este año la inmensa mayoría de productos han sido adquiridos por el Colegio Fernando de los Ríos en colaboración con el AMPA, y el CEDER Serranía de Ronda ha colaborado con el suministro del aceite de oliva virgen extra ecológico. El Colegio cuelga cartel haciendo mención a la colaboración del CEDER.


Alumnos/as disfrutan del desayuno, al igual que celíacos/as ya que el pan y el chocolate son sin gluten (el desayuno para ellos/as se prepara a parte, con un plato y cuchillo limpios, etc. para evitar todo tipo de contaminación).



Durante la jornada, la coordinadora técnica de Colegio Ecológico con ayuda del profesorado y alumnado, hace reparto de más de 600 hojas informativas (impresas en papel reciclado 100% y en blanco-negro) relativas a la celebración del Desayuno Ecológico del Día de Andalucía, que niños/as posteriormente entregarán a sus papás y mamás consiguiéndose así un tercer grado de concienciación. Alumnos/as realizan lectura de esta documentación, recordando conceptos importantes relativos a la producción ecológica.


Desde el CEDER Serranía de Ronda, queremos FELICITAR tanto al Colegio Fdo. de los Ríos como al AMPA por llevar a cabo este tipo de iniciativas, que contribuyen a seguir concienciación y fomentando hábitos de vida saludables, demostrando así la comunidad educativa al completo, que continúan sumergidos en el Proceso de Sensibilización Ecológica.



viernes, 24 de febrero de 2012

DESAYUNO ANDALUZ ECOLÓGICO


El Colegio Fernando de los Ríos de Ronda ha conmemorado el Día de Andalucía, y al igual que años anteriores, lo ha hecho con un desayuno tradicional andaluz, pero que en esta ocasión ha sido preparado con productos ecológicos, aportados por el CEDER Serranía de Ronda dentro el proyecto “Colegio Ecológico” que se está desarrollando en la actualidad.
Para la preparación del desayuno se han utilizado 660 molletes de pan, aceite oliva virgen extra, así como leche y chocolate sin gluten para celíacos. Todos ingredientes ecológicos certificados como tales, dándolos a conocer a la comunidad educativa al completo.
* Video resumen:

viernes, 10 de febrero de 2012

RECREO ECOLÓGICO CON TORTILLAS DE PATATAS ECOLÓGICAS


Más de 600 bocadillos de “tortilla de patatas ecológica” se repartieron el viernes 10 de febrero en el colegio Fernando de los Ríos, celebrando un "Desayuno Escolar Ecológico" en la jornada del recreo, dentro del proyecto piloto “Colegio Ecológico” que se está llevando a cabo en el centro educativo.

El desayuno, que consistió en un bocadillo de tortilla, fue elaborado de forma voluntaria y gratuita por Hemera Catering, el catering del comedor del colegio Fernando de los Ríos. Los ingredientes utilizados fueron suministrados por el CEDER Serranía de Ronda.


En la elaboración del desayuno ecológico se emplearon 125 kg de patatas, 25 litros de aceite de oliva virgen extra, 40 docenas de huevos y 660 pitufos de pan, todos ellos productos ecológicos certificados por un Organismo de Control Oficial. Igualmente se elaboraron bocadillos de tortilla de patatas para celíacos.

Se trata de una actividad orientada a sensibilizar a toda la comunidad educativa de los beneficios de los productos ecológicos y de la importancia de adquirir hábitos de vida saludables. Por ello, al final de la jornada se hizo entrega de más de 660 folletos informativos sobre la producción ecológica. 

El CEDER Serranía de Ronda agradece a Hemera catering y a todo su personal su colaboración desinteresada en la elaboración gratuita y voluntaria de las 92 tortillas de patatas ecológicas. Igualmente, se quiere agradecer una vez más al colegio Fernando de los Ríos y a su Equipo Directivo su implicación en el proyecto "Colegio Ecológico".

* Video resumen:


* Folleto informativo realizado por el CEDER Serranía de Ronda: